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31 Maggio 2013

“Nunc est bibendum” Tecniche di coltivazione, produzione edegustazione del vino nell’antichità
Come accade ancora oggi, il vino, già dall’antichità, era la bevanda più amata e accompagnava la maggior parte dei pasti, ricchi o poveri che fossero. La coltivazione...
20 Aprile 2013

“Ab ovo usque ad mala” Breve dissertazione sulla cucina romana antica dalla colazione alla cena
Esattamente come accade a chi oggi volesse parlare di cucina italiana, affrontare l’argomento delle abitudini alimentari ai tempi dei Romani è abbastanza complicato. Esistono infatti alcune importanti...
4 Gennaio 2013

Le strade bianche di Cobà
I collegamenti stradali presso i Maya In una delle più lussureggianti foreste tropicali del Quintana Roo, regione appartenente alla zona settentrionale della penisola dello Yucatàn, sulle sponde...